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CROQUETA DE HUEVO Y JAMÓN

Publicado por:inovo

(Adaptada de Mario Sandoval, publicada en “El gran libro del huevo”) “Las frituras son una de las delicias de nuestra gastronomía. Esta es una versión de las clásicas croquetas, aunque muy cremosas, donde destaca el intenso sabor del huevo y la nuez moscada, que le otorgan un sabor muy especial”. Grado de dificultad: 3/5 Ingredientes…

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